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私が高校生の時に父が店を始めそれが地酒の居酒屋でした。
以来地酒に長くかかわってきたただの酒飲みです。

長年冷酒ばかり飲んできましたがあるときに燗酒の魅力にはまりました。
日本酒の純米の燗酒が大好きです。
日本酒愛飲家がひとりでも多く増えて欲しいと願ってます。

音楽も好きで店の音楽は自分のCDをかけてます。
昔はへたなバンドをやっていましたが近頃はほとんど触らないギターは埃まみれです。

メタボ対策で最近
マウンテンバイクに乗り始めました!!

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2010年2月14日 (日)

きもとのどぶ

睡龍 きもとのどぶ きもと純米にごり酒

にごり酒を燗にというといまだに驚かれますが
これがうまいんです。

寒い夜にはにごり酒の熱燗で一杯ってのは
いかがですか?
身体の芯から温まりますよ。

2010年2月10日 (水)

新潟麦酒

新潟麦酒です。

ベルギー式の本格派地ビールです。
吟味したモルト、ホップで造った
自然発酵、缶内熟成のビールです。


ベルギービールも置いてますが
日本のビールもいかがですか?


今日は誠に勝手ながら貸切営業のため
午後9時にて営業を終了いたします。

明日、2月11日は営業いたします。

2010年2月 3日 (水)

お燗

寒いですね。

個人的には寒いのは苦手ですが
日本酒には一番いい時期です。
寒いとなおさらおいしいお燗が飲めますね。

燗酒がよく出ています。
この時期に多くのファンを増やしたいと
思っています。

鍋でもなんでもいいからぜひ
湯煎してみてください。
たんぽかちろりがあればまた楽しです。

あとお燗するには
温度計が必要ですね、
適当にお燗するより
何度でどんな味わいってのが
わかって楽しいですよ。

お銚子でつけたお燗もお猪口に
注ぐとかなり温度は下がっています。
そのあたりも計ってみるのもいいかと思います。

いっぱんに燗冷ましはだめといわれていますが
ちゃんと造られた純米酒なら
燗冷ましがうまいんです。
熱いのが苦手な方なら
燗冷ましで味わうのも
いいかもです。

今日も仕事が終わったあとの
お燗を楽しみにがんばります。

2010年1月25日 (月)

睡龍 純米 無濾過生原酒

睡龍 純米 無濾過生原酒

睡龍の生原酒などめったに取らないのですが
これはこれで飲みやすくておいしいです。

燗にする火入れのタイプは常温で置いているので
さらに旨みが増し印象が変わります。

かなり寒いですね。
今日も燗酒です。

2010年1月24日 (日)

王禄

この写真ではわかりませんね。すみません。

王禄 春季限定酒 超辛純米 生原酒

まだまだ、落ち着いていない感じのフレッシュさが魅力です。

新酒が多くなっています、
新酒は飲みやすくてついつい杯が進みますがまわりやすいのでご注意を!

先週アラフィフになりました。
四捨五入したら五十歳?

2010年1月17日 (日)

秋鹿 霙もよう。

気がつけばブログをサボってます。
どうもまだ生活のリズムが正常な感じに
戻っていません。
休みごとに腰痛治療に行ってますし
お酒の会の準備もあって
今年に入ってから今日まであっという間でした。
そろそろ正常にしたいのですが
腰の具合はあと少しといったとこです。

2010年1月 8日 (金)

遅くなりましたが

明けましておめでとうございます。

画像を貼り付ける予定でしたが
写真がうまくとれてなかったのでなしです。


新酒でどんどんにごり系のお酒が出てきています。
この時期数多くでるのでどれを選択するか迷ってしまいますね。

るみ子の酒の活性にごり酒は去年から買っておいていますが
そろそろ、来週くらいに開けたいと思っています。
吹き出させずに開けれるよう四号瓶にしていますが


霙もようも買おうと思っていますがこれも
開けるのに時間かかりますね。
それも楽しみかな?

2009年12月31日 (木)

よいお年を!

腰痛だというのに昨日は飲みすぎました。

飲んでるときは身体がぬくもり、
治った気がするのがいけないのでしょう。
ついついです。

今日もいろいろすることがあるのでゆっくりはできません。
年賀状もしなくてはと思いつつ
来年3日の仕込みことをもう考えています。

来年はマイペースで心に余裕を持って
いろんなことにチャレンジできる年にしたいと思います。

新年4日から営業いたします。

ではよいお年を!

2009年12月27日 (日)

新酒いろいろ

新酒が色々入荷しています。

るみ子の酒 純米活性にごり酒(飲み頃は来年)
成政 純米無濾過生原酒
杜の蔵 純米しぼりたて
など
これからいろいろな新酒を楽しめます。
お楽しみに!

私はだいたいいつも年末を越してから
身体の具合が悪くなるのに
今年は何度も何度も調子が悪くなり
最悪の体調で年末を迎えました。
あと三日なんとかがんばりたいと思います。

2009年12月23日 (水)

臨時休業

ホームページリニューアルに伴い新しいブログもはじめました。
http://ameblo.jp/mugihey/

ぼちぼちやってゆきますのでよろしくお願いいたします。


この忙しい年末のさなか、先週金曜日より腰痛が再発しました。

我慢してずっと仕事しておりましたが(例によって休日も仕事)

そろそろ限界のようです。

まだまだ忙しい日々が続きますので先のことも考えて

誠に勝手ですが今日は麦太郎は臨時休業とさせていただきます。


明日からはまたがんばります。


年内休業はあと27日、31日です。

30日はテーブル席は予約で埋まっていますし、ものもあまりないとは思いますが

それでもよければひっそり営業しております。

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