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私が高校生の時に父が店を始めそれが地酒の居酒屋でした。
以来地酒に長くかかわってきたただの酒飲みです。

長年冷酒ばかり飲んできましたがあるときに燗酒の魅力にはまりました。
日本酒の純米の燗酒が大好きです。
日本酒愛飲家がひとりでも多く増えて欲しいと願ってます。

音楽も好きで店の音楽は自分のCDをかけてます。
昔はへたなバンドをやっていましたが近頃はほとんど触らないギターは埃まみれです。

メタボ対策で最近
マウンテンバイクに乗り始めました!!

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2010年3月 7日 (日)

天穏 

天穏 純米吟醸 改良雄町 21BY無濾過生原酒

新酒ですが熟成の可能性を秘めた味です。

20BYの火入れもあります。これは燗です

どちらも天穏らしい味わいです。

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