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私が高校生の時に父が店を始めそれが地酒の居酒屋でした。
以来地酒に長くかかわってきたただの酒飲みです。

長年冷酒ばかり飲んできましたがあるときに燗酒の魅力にはまりました。
日本酒の純米の燗酒が大好きです。
日本酒愛飲家がひとりでも多く増えて欲しいと願ってます。

音楽も好きで店の音楽は自分のCDをかけてます。
昔はへたなバンドをやっていましたが近頃はほとんど触らないギターは埃まみれです。

メタボ対策で最近
マウンテンバイクに乗り始めました!!

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2007年12月

2007年12月25日 (火)

王禄 おうろく

 今年も残すところあと一週間となりました。

 当店は30日まで営業なので本当に最後の一週間です。
 今年一年いろいろやりたいことや豊富もあったのですが
 全然思うようにできませんでした。
 少しは改善できた部分もありましたがまだまだ勉強です。
 

 島根 王禄 
   
   残念ながらお会いしたことはありませんが
    私と同い年の石原丈径氏が造っています。
     
     どれを飲んでも個性のはっきりしたいいお酒です。
  
  今現在純米大吟醸2002年斗瓶取り無濾過生原酒があります。

2007年12月16日 (日)

特製大根

 麦太郎特製大根です。

 来る日も来る日も煮ております。
 なんとまあ手間のかかるものを考えたものです。
 最初はあるお客さんが要望したのを
 うちの死んだ親父が本当につくらせたのがこの料理です。


 

2007年12月 9日 (日)

ジョン・レノン

 昨日はジョン・レノンの命日でしたね。
 
 店ではジョンレノンのボックスの4枚目のCDを流しました。
 ダブルファンタジーとミルク&ハニーからの曲が入っているCDです。

 私は小6からビートルズのファンになり中1からギターを始め
 下手なバンドをずっとやっておりました。
 特にジョンのファンだったのですがずっと主夫に専念して
 音楽活動をしていなかったジョンが80年に5年ぶりにアルバムを出して
 さあこれから活動再開という矢先の出来事でした。
 当時高1の私はその時の衝撃をまだ覚えています。

 店では音楽をCDチェンジャーで流していますが狭い店なので
 あまり大きな音では流しません。
 普段はジャズ、ソウルなどをかけることが多いですね。
 満席の時は音楽が全く聞こえないのは
 残念ですがひまな日は音楽が良く聞こえます。

 昨日、ジョンの曲はお客さんに聞こえたのでしょうか?

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